スーパーの野菜・果物売り場のバイトについて言いたいこと

Youtubeを見ていたら、これは分かり易いと思うものがありましたよ。

ゲンゾー

これって私がバイトでやっていることをよくまとめてある！

わたしは６０歳を過ぎてからスーパーの野菜・果物売り場でのバイトを始めました。
そんなわたしが、野菜・果物売り場の仕事内容を紹介するYoutubeを見て感じたことを記します。

朝一番に行う仕事

私がやっている仕事とほとんど同じなのです、下のYoutube動画では。

上の動画を見て、ちょっと言いたくなったことを吐露します。

朝、青果部の全商品を鮮度チェックすると言っていますが、現実は時間的に無理です。
私の場合、鮮度チェックと値引きに、1時間ほどかかります。

上の動画と私のバイト先との大きな違いは、わたしです。

つまり、社員ではなくバイトが朝一番の鮮度チェックと値引きをしているのですよ。

野菜・果物売り場のバイトには３つの掟というのがあります。
それってバイトの仕事なのかなぁって私は今でも疑問に思っています。

上の動画の様に社員がやってくれればいいのですがね。

上の動画では忙しさが出ていませんが、私のバイトでは切羽詰まった感じがあります。

きゃべつやきゅうりなど、裸で出している野菜を入れ替えるのですが、お客さんがどんどん来る前に終えたいのでした。

２４時間営業のスーパーなので、朝早くから来店客があるのです。
だから、急いで慌てて入替をするんです。

汗をかくほどの運動量です。

上の動画ではあまり説明が無かったのですが、売り場には３つあります。

この中で、無ければ仕事が楽なんだけれど
・・・と思うのが催事売場なんです。

野菜・果物売り場の催事売場は店で一番、前で目立つ位置にあります。
だから、後回しにできないんです。

陳列する量も多い！

ゲンゾー

朝、9時までに終わらせるのは、もっと人手を増やさないとできないﾖ。

もう一つ、野菜・果物売り場のバックヤードでの仕事がよくまとまっているのが下の動画です。

実はこの動画では、ちょっと驚いたシーンがあります。

ゲンゾー

よくこの作業を出したなぁ

その作業とは、レタスのお尻を切るシーンです。

レタスはお尻の切り口が綺麗だと新鮮

・・・って言う情報が流れているので、実はスーパーのバックヤードで切ってから店頭に出すのですよ。
新鮮に思わせ様としているわけです。

それを上の動画では暴露しちゃっていますね。