先日、帰省しました。
実家では後期高齢者の父が一人で暮らしています。
つぶさに暮らしぶりを見て来ましたﾖ。
使ったラップをまた使いたい
父のキッチンに入って目に留まったのが、ラップです。
食器棚のガラスに貼り付けてあります。
なにこれ？
一度使っただけのラップを捨ててしまうのがもったいないらしいのです。
それで、もう一度使える様に、のばした状態にしたいが為、貼っているらしいです。
セコイことしているなあ
それで父に教えてあげたのです、シリコンラップというのがあると。
洗って干して使えるので便利です。
一人分のご飯を炊く
父はご飯を炊くのが面倒だと言います。
そうでしょうね、なんせ５合炊きの炊飯器で一人分の米を炊こうというのですから。
我が家では二人でご飯を食べる時は炊飯器を使っています。
基本、私一人の時は米を食べません。
息子の一人分の炊飯には、炊飯マグカップを使っています。
ご飯は電子レンジで炊いていると言ったら驚いていました。
オートミールの方が米より簡単！
私は何を食べているのかと言うと、オートミールです。
オートミールで作るカレードリア風は私の大好物です。
オートミールを炊飯した米の様にする
オートミールを米代わりにするのはとても簡単です。
手順は以下の３つだけです。
- オートミールを大匙５杯（３０ｇ）を容器に入れる
- 水を１００CC入れて３０秒待つ
- 電子レンジの６００Wで１分３０秒加熱する
ご飯炊くより全然、早く出来てしまいます。
私のオートミールの朝食
私はバイトに行く日は、オートミールで朝食を作ります。
色々な具材を入れるのですよ。
手順は以下の通りです。
干しシイタケと切干大根
お椀に干しシイタケと切干大根を入れます。
そこに少しだけ水を加えておきます。
干しシイタケと切干大根を水でもどす
好きな具材を入れる
そこに私の好きな具材を入れます。
列挙すると以下の様になります。
- オイル漬けしたみじん切りのニンニク
- オイル漬けしたみじん切りの生姜
- 冷凍ブロッコリー
- 冷凍オクラ
- 冷凍ミックスベジタブル
- 冷凍あさり
- とろろ昆布
- 鮭フレーク
- 海苔
- トマトジュース
- チューブのわさび
- 柚子胡椒
どれもレンチンで食べれる具材です。
たまごは楊枝で刺して
そこにたまごを落とします。
電子レンジで加熱するとたまごは破裂すると言うので、楊枝で３か所刺しておきます。
オートミールを昆布茶で味付け
そこにオートミールを大匙３杯入れます。
味付けとして、昆布茶を入れています。
ターメリックと黒コショウを一振りづつ入れたら具材の用意は完成です。
７０度のお湯を少し注ぐ
電気ポットで７０度のお湯を作ります。
なんで７０度かというと、インスタントコーヒーに注ぐ為で、あまり意味はないです。
少し浸る程度にしておきます。
シリコンラップをする
シリコンラップをお椀の上にのせます。
そして３０秒、待ちます。
レンチンで出来上がり
６００ワットで１分３０秒、加熱したら出来上がります。
よくかき混ぜて食べます。
チューブのわさびがいい仕事してくれるのですよね。
